Ini Manfaat Konsumsi Makanan Pedas!!!

Bagi sebagian orang, makanan pedas mungkin dihindari karena dapat menimbulkan masalah pencernaan. Akan tetapi sebenarnya, makanan pedas tetap aman jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Kabar baik bagi Anda yang menyukai makanan pedas, ada beberapa keuntungan yang dapat diperoleh, 

Mengurangi keinginan konsumsi garam

Berdasarkan penelitian dari,menunjukkan bahwa semakin pedas Anda menikmati makanan, semakin Anda dapat melupakan garam.

Hal ini membuat kepekaan tubuh tetap merasa puas meski dengan sedikit garam. Sehingga dapat mengurangi ketergantugnan garam.

Membantu panjang umur

Mengonsumsi banyak cabai merah membuat orang cenderung menikmati masa hidup lebih lama, Hasil penelitian menemukan bahwa orang yang makan banyak cabai atau makanan pedas mengalami penurunan 13 persen kemungkinan kematian dini

Makan banyak cabai mampu melindungi diri dari serangan jantung dan stroke. Cabai juga mengandung sifat antimikroba yang baik untuk usus.

Merilekskan pembuluh darah

Kandungan zat capsaicin sangat baik untuk keseluruhan masa hidup. Ketika dicerna, zat tersebut tampaknya baik untuk aliran darah.

Zat capsaicin dalam cabai mengurangi tekanan darah. Sehingga membuat pembuluh darah lebih santai dengan memblokir gen yang cenderung membuatnya lebih tegang.

Read More

Manfaat Konsumsi Buah Bewarna Merah!!!

Buah berwarna merah lebih terkonsentrasi pada nutrisi. Warna merah cerah pada buah dan sayuran membantu mengubah karbohidrat, protein, dan lemak menjadi energi bagi tubuh. Selain itu, buah warna merah juga kaya serat dan antioksidan kuat

Seluruh makanan berwarna merah secara alami adalah makanan rendah kalori dan sodium. Kandungan karotenoid berupa likopen dalam buah warna merah terbukti membantu melindungi tubuh dari kanker seperti kanker paru-paru, payudara, dan kulit.

Berikut beberapa buah merah dengan kandungan baik.

Tomat merah

Tomat dianggap sebagai buah dengan kandungan likopen paling tinggi yang dapat membantu melawan kanker prostat, kanker kerongkongan, dan kanker usus besar. Selain dimakan langsung, manfaat bisa didapat dari sup, rabus, dan saus tomat

Stroberi

Stroberi merupakan salah satu sumber folat, potasium, dan vitamin C. Vitamin C sebagai pembangkit antioksidan yang meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan menurunkan kolestrol jahat.

Ceri

Warna merah tua pada ceri dihasilkan dari kandungan antosianin di dalamnya. Zat ini dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat mempercepat penuan dan menyebabkan kerusakan sel.

Paprika merah

Paprika merah adalah pilihan yang sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh. Paprika mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, B dan C serta mengandung folat.

Semangka

Semangka adalah sumber likopen yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke dengan menurunkan kolesterol jahat. Buah berwarna merah mengurangi risiko kanker prostat dan degenerasi makula.

Apel merah

Apel merah kaya akan antioksidan, serat, dan flavonoid. Antioksidan memainkan peran kunci dalam mengurangi risiko terkena kanker, diabetes, hipertensi dan penyakit jantung.

Buah delima

Buah delima kaya akan antioksidan yang membantu mencegah kanker, terutama kanker prostat. Ini mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh dan mencegah stres oksidatif dan kerusakan.

Read More

Ini Cara Penggunaan Bawang Putih Untuk Rambut Rontok Anda!!!

Ada beberapa cara mengatasi rambut rontok. Mulai dari menggunakan sampo yang tepat serta menjaga asupan makanan kaya protein dan zat gizi lain. Selain itu, bantu perkuat rambut dengan bawang putih.

Bawang putih mengandung zinc, kalsium, dan sulfur yang bagus untuk rambut. Kandungan antioksidan di dalamnya juga bisa mencegah rambut rontok dan memaksimalkan pertumbuhan rambut.

Vitamin C dalam bawang putih juga bisa bantu meningkatkan produksi kolagen untuk menjega kesehatan rambut. Tak hanya itu saja, kandungan antimikrobanya juga bisa bantu melenyapkan bakteri dan kuman yang merusak kesehatan kulit kepala.

Dengan kata lain, bawang putih bisa digunakan untuk mengatasi rambut rontok. Pastinya bakal lebih mudah dan murah dibandingkan melakukan perawatan rambut di salon atau klinik kecantikan.

Untuk membuat ramuan bawang putih untuk mengatasi rambut rontok, bahan-bahan yang diperlukan yakni: 8 siung bawang putih dan 1 sendok makan madu.

Caranya:

Hancurkan atau lumatkan 8 siung bawang putih, ambil sarinya. Kemudian tambahkan madu dalam sari bawang putih. Campur kedua bahan.

Oleskan ramuan tersebut ke rambut dan kulit kepala. Diamkan selama 20 menit, baru bilas dan cuci rambut dengan sampo seperti biasa. Gunakan ramuan ini dua hingga tiga kali seminggu untuk hasil yang optimal.

Read More

Ini Alasan Mengapa Minyak Kelapa Tidak Bisa Dipastikan Selalu Menyehatkan!!!

Selama ini minyak kelapa dipercaya lebih menyehatkan dibandingkan minyak lainnya. Tapi, sebuah studi baru menunjukkan sebaliknya.

Studi yang dilakukan Universitas Harvard membuktikan, minyak kelapa tak memiliki keajaiban nutrisi seperti yang selama ini dipercaya banyak orang. Simak alasannya berikut ini.

Minyak kelapa murni nonkomersial

Studi pada sejumlah masyarakat yang mengkonsumsi kelapa dan minyak kelapa sebagai bagian dari diet keseharian seperti India, Filipina dan Polinesia, memang menunjukkan angka penyakit kardiovaskular yang rendah. Tapi ini juga tergantung dari jenis kelapanya. Kebanyakan minyak kelapa yang mereka konsumsi juga buatan sendiri, bukan hasil produk komersial.

Kolesterol buruk LDL meningkat

Uji jangka pendek pada 9-83 orang relawan membuktikan bahwa jika dibandingkan dengan mengkonsumsi mentega atau lemak tak jenuh seperti minyak zaitun, minyak kelapa dapat menaikkan keseluruhan kadar kolesterol baik HDL maupun LDL. Kadar kenaikkannya bahkan hampir sama dengan jika mengkonsumsi lemak jenuh seperti lemak sapi dan minyak sawit.

Kurang baik bagi jantung

Asosiasi Jantung Amerika (AHA) mengeluarkan pernyataan ilmiah tahun 2017 bahwa minyak kelapa termasuk minyak jenuh yang tidak baik bagi jantung. Bagi yang berisiko atau memiliki penyakit jantung, konsumsi lemak jenuh disarankan tidak lebih dari 6 persen dari total kalori, atau sekitar 13 gram berdasarkan diet 2000 kalori. Satu sendok makan minyak kelapa mengandung sekitar 12 gram lemak jenuh. 

Tinggi kalori

Minyak kelapa mengandung banyak kalori dan lemak total seperti yang terdapat pada sumber lemak lainnya, yaitu sekitar 120 kalori dan 14 gram lemak per sendok makan. Minyak kelapa memang memiliki rasa yang unik dan gurih. Jika ingin mengkonsumsinya, disarankan hanya dalam jumlah kecil untuk memanggang dan memasak makanan yang sehat dan tidak terlalu sering.

Konsumsi secara terbatas

Minyak kelapa murni akan mencair pada suhu sekitar 25 derajat Celsius. Sebelum memakainya, aduk terlebih dahulu. Jika ingin memakai minyak kelapa sebagai pengganti mentega, Harvard menyarankan untuk menggunakan 25% lebih sedikit dari volume mentega yang biasa dipakai. Menumis sayuran dengan satu sendok makan minyak kelapa murni dapat memperkaya rasa makanan.

Bagus untuk rambut dan kulit

Meski menyatakan lebih banyak dampak negatifnya jika dimakan langsung, Harvard mengakui kalau minyak kelapa tetap bermanfaat untuk menjaga kelembaban rambut dan kulit. Khusus untuk rambut kering, oleskan minyak kelapa secukupnya dan biarkan beberapa lama sesuai kebutuhan,

Read More

Ini Tips Untuk Menjauhkan Diri Anda Dari Minuman Bersoda!!!

Meminum minuman bersoda memang menyegarkan. Namun, kandungan gula yang ada di dalamnya bisa menyebabkan ketagihan dan juga kelebihan berat badan jika dikonsumsi berlebihan.

Sebuah studi dalam jurnal Epidemiology menemukan hubungan antara kebiasaan mengonsumsi minuman soda dengan pemanis buatan serta kemandulan.

Selain itu, minuman bersoda yang dikonsumsi berlebihan bisa meningkatkan risiko kanker, obesitas, kanker hati, dan prostat. Selain itu, beberapa melaporkan minuman ini memberikan kontribusi pada diabetes, hipertensi, dan masalah kesehatan lainnya.

Namun, bukan berarti hal tersebut tidak bisa Anda hindari. Berikut ini ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk berhenti dari kebiasaan mengonsumsi minuman bersoda.

Menemukan penggantinya

Daripada mengonsumsi minuman bersoda untuk diet, gantilah dengan minuman lain yang memiliki sensasi yang sama seperti desis dan rasa manisnya.

Air dengan jeruk dan lemon seperti yang disajikan di hotel sangat baik untuk menjadi pengganti soda.

Mengganti kebiasaan

Minumlah minuman pengganti tersebut di waktu yang sama seperti saat Anda mengonsumsi minuman bersoda, misalnya di siang hari atau saat menonton film.

Memberi hadiah pada diri sendiri

Jika Anda ingin menghadiahi diri sendiri, minumlah secangkir kopi dan masukkan sesendok teh gula ke dalamnya,

Itu mengandung 16 kalori. Jika Anda ingin mengonsumsi soda, minumlah sesekali,Namun jangan menjadikan hal tersebut kebiasaan, serta kendalikan diri.

Bertahan dari godaan iklan

Iklan-iklan minuman terkadang sangatlah menarik. Namun, Anda harus bertahan dari hal-hal tersebut. Kesadaran tersebut, kemudian bisa diikuti dengan hidup yang sehat.

Minumlah seteguk

Jika hal-hal di atas sudah bertahan selama enam bulan, Anda boleh saja mengonsumsi minuman bersoda. Namun, cicipilah seteguk saja. Minuman itu akan menjadi lebih manis dari yang Anda ingat.

Ini bisa menghindari Anda untuk kembali ke kebiasaan lama.

Read More

Berikut Penjelasan Ahli Mengenai Mayones Untuk Kesehatan Tubuh Anda!!!

Kehadiran mayones sebagai pelengkap makanan begitu populer karena bisa menambah variasi rasa ke dalam makanan. Yang jadi pertanyaan, apakah mayones ini baik untuk kesehatan?

Pakar medis mengklaim bahwa mayones tidaklah sehat. Sebab hanya akan menambah kalori dan lemak. Selain itu, mayones juga menjadi sarang untuk bakteri berkembang biak.

Mayones terbuat dari minyak, kuning telur, jus lemon atau cuka, garam dan mustard. Secangkir mayones mengandung 1440 kalori, 24 g lemak jenuh, dan 160 g lemak. 100 g mayones juga mengandung vitamin dan mineral seperti 20 g kalium, 635 mg natrium, 1 g protein, 42 mg kolesterol, 1 persen masing-masing vitamin A, vitamin B12, vitamin D dan zat besi serta vitamin E dan K yang meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.

Jenis mayones pun beragam yakni light mayonnaise, mayones jenis ini kalorinya sepertiga lebih kecil dari mayones pada umumnya. Reduced fat mayonnaise, yang memiliki kalori dan lemak jenuh rendah. alternate oil based mayonnaise yang terbuat dari canola dan minyak zaitun dan veg mayonnaise atau mayones yang berbahan dasar sayur.

Untuk orang-orang yang sedang menjalani diet, memang tidak baik karena memiliki kandungan lemak. Tapi faktanya, mayones dibuat dengan minyak cair dan tidak seluruhnya terbuat dari lemak jenuh. Minyak zaitun yang ditambahkan dalam mayones memang memikili banyak lemak, bahkan ada sekira 124 kalori per sendok makan.

Mengkonsumsi mayones dalam jumlah besar dapat meningkatkan resiko penyakit jantung dan mengarah ke penyakit arteri koroner. Kalau mayones tersebut terlalu banyak kandungan natriumnya, dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, hal tersebut diungkapkan oleh ilmuan.

Telur yang digunakan untuk bahan mayones terkadang terkontaminasi bakteri salmonella. Salmonella adalah infeksi bakteri yang menyebabkan diare, demam dan sakit perut.

Tapi sisi lain, mayones juga dapat membantu dalam menyerap nutrisi lebih baik karena vitamin seperti A, D, E dan K, semuanya larut dalam lemak. Artinya mereka membutuhkan lemak untuk diserap dengan benar.

Kesimpulannya, kalau Anda tidak masalah dengan kalori, silahkan mengonsumsi mayones. Tapi ingat, makanlah dengan jumlah yang sedang dan jangan berlebihan,

Read More